莙薘菜 Beta vulgaris

Thanks ...

[ 本帖最後由 paulvps 於 2008-11-20 12:01 編輯 ]

棵菜好靚啵!

原帖由 新仔 於 2008-11-20 09:00 發表
棵菜好靚啵! http://a2233.myweb.hinet.net/msn/miemie/miemie%20(24).gif

種這片田看似是植林高手bor!

新仔, 有冇睇花老師個post呀? http://hkplants.com/viewthread.p ... ge%3D1&page=103

小寶 ... 莫非是花園仔老師講那隻菜  ...

我都有種呀



不過仲係苗苗嚟咋

原帖由 paulvps 於 2008-11-20 08:36 發表
Thanks ...

這種菜名叫 軍達菜, 有紅色, 橙色, 深粉紅色, 而最常見是綠色, 蒜頭豆士炒都很好吃的.

原帖由 pauline 於 2008-11-20 09:54 發表

這種菜名叫 軍達菜, 有紅色, 橙色, 深粉紅色, 而最常見是綠色, 蒜頭豆士炒都很好吃的.

Thank you, Pauline.

根據妳的資料﹐查到這叫「莙薘菜」﹐藜科 (Chenopodiaceae)﹐甜菜屬中的變種﹐二年生。
學名 Beta vulgaris ﹐品種可能是‘Charlotte’或 ‘Ruby Red’

送稻草人一個 (同名三分親)

[ 本帖最後由 paulvps 於 2008-11-20 13:47 編輯 ]

paulvps, 好奇一問 點解你咁多呢d植物相呢? add3icon

菜菜好健康好大棵~

原帖由 小寶 於 2008-11-20 12:03 發表
paulvps, 好奇一問 點解你咁多呢d植物相呢? add3icon

都是人家種在花園裏﹐路過拍下來的。

你在香港還是別處?
有D咁靚的野, 我好想去睇下喔

原帖由 paulvps 於 2008-11-20 12:00 發表


Thank you, Pauline.

根據妳的資料﹐查到這叫「莙薘菜」﹐藜科 (Chenopodiaceae)﹐甜菜屬中的變種﹐二年生。
學名 Beta vulgaris ﹐品種可能是‘Charlotte’或 ‘Ruby Red’

送稻草人一個 (同名三分親) ...

真失禮, "軍達菜" 正確是"莙薘菜" 要寫字來, 個個字就忘記點寫
呢種菜係約2年前菜聯社引入香港, 介紹給本港農民種, 但市場反應欠佳

咁邊度可以買到呢隻種子呀?

可能菜種行會有的, 我就沒有留, 因為覺得唔好食, 超甜粟就有

原帖由 pauline 於 2008-11-20 16:56 發表


真失禮, "軍達菜" 正確是"莙薘菜" 要寫字來, 個個字就忘記點寫
呢種菜係約2年前菜聯社引入香港, 介紹給本港農民種, 但市場反應欠佳

即係<豬乸菜>啫!
香港一向都有人種架, 以前世界唔好時尤其多呢!
但彩柄嘅比較少人種, 因種子係從外國入口難買到, 而且冇青色嘅咁好食.
一般作為私人花園欣賞性食材及西厨配菜, 香港有咗好多年囉!
而家種子來源多咗除歐美外大陸台灣都容易買到架!

我最中意呢隻色!

原帖由 小寶 於 2008-11-20 09:20 發表
新仔, 有冇睇花老師個post呀? http://hkplants.com/viewthread.p ... ge%3D1&page=103

吾該小寶...宜家去八八先

月光光
有兩個方法可以買君達菜種子
方法1
去e個網站買(君達菜,紅菜頭都有,而且好多品種)
http://www.kingsseeds.com/kolist/1/VEGETABLES/V-B/BEET
方法2
去嘉道理農場入面農產品店買