這是艾草嗎？

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好似無乜香味的

金剛 · 發表於 2014-3-26 19:24:02

係艾草呀~無香味有苦味

哈哈~乾身會香d,你試下吃苦咖,益母草都係苦的

金剛 · 發表於 2014-3-27 15:46:28

回覆點評:

rosetina 怎樣吃好呢?

客家人多用來煮茶果,一般簡單食法將d艾草洗淨,先炒乾身d艾草,咁會無咁苦,然後再發隻蛋煎香就成艾草煎蛋,有d人會用來焗飯,我就覺得苦d.....

神農侍 · 發表於 2014-3-27 20:16:38

本帖最後由神農侍於 2014-9-23 17:01 編輯

艾草都有特別 0既氣味 0架﹐不過﹐就 0甘聞可能 0吾係太明顯！只要你捽下佢 0既葉再聞﹐你就知道！
一般傻瓜會用 0黎煎蛋或者滾湯﹐因為易整！而我就比較鍾意整艾糍！

rosetina 中間果D黃色系乜野尼呀?
係餡(綠豆)

dincat 嘩，原來你還是烹飪高手
高手？呢 0的 0甘基本 0既 0野﹐算得 0羊 0丫！-_-"

jellyfishy 向人說"傻瓜"的字眼是人“身”攻擊, 請注意言詞. 否則下次見到會扣分.
傻豬 0黎 0架﹐分數又 0吾可以當飯食﹐靚女你想扣 0既話我會欣然接受！我講真 0架！

WingWing · 發表於 2014-4-17 09:44:21

我個田成日無啦啦生好多艾草!

成日都唔知有咩嘢用?

akita815 · 發表於 2014-4-17 10:13:06

我姑姐就用花生同黃糖做饀, 為了做艾果, 我要自己種, 原來仲可以抄蛋, 學到野了。