CCTV7 農廣天地介紹

紫花苜蓿栽培技術

紫花苜蓿被譽為“牧草之王”是世界上栽培最早、種植面積最廣泛的豆科牧草、它適口性好，富含蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分，是家畜家禽喜食的優質蛋白質飼料。要使苜蓿獲得更高的產量和更高的經濟效益，減少投入成本，就必須進行科學的栽培管理。

水稻病虫害及综合防治

水稻是我國主要的糧食作物，目前種植面積超過2800萬公頃，年產量達1.7億噸以上。每年由於病蟲害的發生，都會造成大面積的減產，成為阻礙水稻高產的重要因素。水稻病蟲害種類很多，常見的病蟲害有稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、稻飛蝨、螟蟲、稻縱卷葉螟、稻水象甲等，如防治不好，將損失稻穀15～40％，嚴重時，甚至顆粒無收。因此，做好水稻病蟲害的防治，才能確保水稻豐產豐收。水稻病蟲害防治方法很多，有農業防治、物理防治、生物防治、化學防治等。為了達到經濟、安全、有效的目的，通常綜合採用各種措施，防治水稻病蟲害。本期節目中我們來介紹水稻的主要病害和蟲害及藥劑防治方法。

花生栽培新技術

花生作為我國主要的油料作物之一，它在食品、藥品、工業等領域都有廣泛應用。花生是一種高脂肪、高蛋白、營養豐富的經濟作物，近年來隨著種植結構的改善和栽培技術的提高，花生在我國的種植面積和規模也在不斷擴大，而且產量也在逐年增加。對於新的花生種植區，要使其成為當地農村新的經濟增長點，農民朋友們就必須掌握適合本地特點的栽培技術。

以蟲治蟲

七星瓢蟲，以蚜蟲、松幹蚧等害蟲為食；捕食蟎喜歡以它們的近親害蟎和害蟎卵為食；赤眼蜂、麗蚜小蜂、平腹小蜂等則是採用寄生的方式來消滅害蟲的。草蛉，看上去楚楚動人、弱不禁風，卻是個兇猛的捕食者，一隻草蛉一天可以吸食幾十隻蚜蟲，田地裏的這些讓人頭疼的害蟲對它們來說絕對是美味佳餚。
以蟲治蟲技術的迅速發展是人類尊重自然、保護自然的一種體現，這看似簡單的以蟲治蟲技術，為我們解決了一系列的問題：環境污染得到了改善、生態平衡得以恢復、農業殘留將成為歷史，農業生產也將最終得到可持續發展。

有機茶生產技術

近年來，隨著人們對食品安全意識的提高，更加崇尚天然環保、優質安全的綠色產品。有機茶作為一種純天然、高品位、高品質的健康飲品，正是在這樣的背景下發展和流行於世。有機茶葉的生產也得到了快速的發展。


所謂有機茶，就是在生態環境較好的產地，按有機農業生產體系和方法生產出鮮葉原料，在加工、包裝、貯運過程中不受任何化學物品污染，並經過有機認證機構審查頒證的茶葉產品和再加工製品。1990年，浙江臨安的茶葉獲得國際有機食品認證，成為我國首個頒證的有機茶，並出口到國外，經過十幾年的發展，目前我國有機茶的栽培面積已達到上萬公頃，產品超萬噸。那麼生產有機茶，要做好哪方面的管理？本期節目我們將向您介紹有機茶的生產技術。


水培蔬菜培育技術

常規意義上的土壤栽培相比，水培蔬菜有著許多顯而易見的優勢。首先，可以防止或減輕由於土壤連耕連作而發生的障害，對於某些特殊作物，則可以任意高度的多茬栽培、連續生產、均衡上市，從而提高了土地的利用率。其次，在管理的過程中，省去了中耕、除草、土壤消毒等作業，因此可以大幅度的節省勞力。第三，由於可以最大限度地人為滿足作物對溫度、光照、水分及養分等的要求，生產出的蔬菜不僅產量高，品質好，而且潔淨、鮮嫩，無污染、無公害，是純綠色食品，可以提高產品檔次。此外，因其使用的營養液可以迴圈使用，除去被蔬菜的根系吸收和自然蒸發外，水的消耗量很低，從而具有節約用水的優點。


不過，水培蔬菜的培育最初一次性投入比較大，栽培管理需要一定的專業技術知識。因此，目前在我國還只能在一些經濟較發達地區進行推廣和發展。本期節目就向您介紹水培蔬菜的培育技術。

紙花的製作

近年來，紙花的出現在一定程度上滿足了一些愛花人士的需求，人們可以把自己喜歡的花擺放在家中，既不用忙於澆水施肥，也不用擔心花朵凋謝，這未嘗不是一種新的愛花、賞花的方式。從事紙花製作，投資小，回報快，材料方便購買，而且製作工藝簡單易學，工作起來既陶冶性情，又可以有不錯的經濟收入。如果您富有豐富的想像力和創造力，從事紙花的製作，會讓您的生活更加多姿多彩。



四季海棠的種植技術

四季海棠姿態優美，花色嬌嫩鮮豔，花朵成簇開放。在傳統的栽培中，四季海棠僅僅作為一種多年生的溫室盆花；近些年來，人們把它大力應用於花壇佈置，或是園林造景，效果非常不錯。本期節目主要介紹四季海棠的種植技術。

青州銀瓜無公害栽培技術



青州銀瓜，它以表皮潔白、個大、肉脆、味甜、香氣濃郁為特點。主產區在流經山東省青州市的彌河岸邊，由於沙灘地具有光照強，水源足、晝夜溫差大的自然環境條件，使它形成了獨特的薄皮甜瓜品種。


現在都講究科學種田，彌河鎮的瓜農也在生產實踐中不斷探索、不斷總結經驗，在繼承傳統種植方式的同時，應用了地膜覆蓋、高溫大棚反季節栽培等先進科學的栽培技術。為適應市場的需求，還成功地開發了“早春銀瓜”、“仲秋銀瓜”等新特品種，進一步提高了這一名優特產的品位檔次和經濟效益。這些品種在市場上價格不菲，銷路也不錯。

樹樁盆景

盆景是中國優秀的傳統藝術之一。它源于自然，而又高於自然，是自然美和人工美的有機結合，被人們譽為“立體的畫、無聲的詩、有生命的雕塑”。盆景分樹樁盆景、山水盆景和其他材料類盆景等。其中樹樁盆景也叫樹木盆景，就是把木本植物栽在盆中，經過修剪、綁紮、整形等加工過程和精心的栽培管理，使其成為古雅奇偉的樹木縮影。


絲網花的製作

絲網花在日本叫龍蒂花，意思是用尼龍設計而成的花，在我國臺灣地區叫東蘺花，香港稱之為絲襪花。這種花色彩豔麗，質感獨特，它最大的特點就是可隨意造型，而這種與眾不同的效果可是鮮花所達不到的。絲網花品種豐富，凡是在生活中能夠見到的花卉都能夠做成絲網花，像荷花，玫瑰，蝴蝶蘭，牡丹，百合花等等。而且你也可以充分的發揮想像力來創作出一些像綠色的玫瑰、紫色的百合等生活中見不到的花卉。


杜鵑花的家庭養護

杜鵑花別名映山紅，是我國十大名花之一。杜鵑花的花、葉都很美，是一種非常適宜居室栽培的觀賞性多年生植物。杜鵑花花期長，盛花時一片紅豔，燦如雲霞，熱情奔放；在室外成片栽植，能形成一種雲蒸霞蔚的景觀。如果您掌握了杜鵑花的生長習性，按照科學的方法進行養護，相信杜鵑花一定會給您帶來長久的美麗。

補花


補花工藝在我國有著悠久的歷史。相傳古時候的平民百姓生活宭迫，衣不遮體，所以就在破漏處用不同顏色的布來補好。後來人們用巧手制出花樣補在衣服上，既巧妙地遮住了漏洞，又顯得好看，這種補花工藝就一直流傳下來。補花屬於純手工製作的工藝品， 它的顏色有深有淺，製成的花朵層次分明、清新自然，富有明顯的立體感。把它縫製在各種不同的底布上時，猶如浮雕般微微突起，不僅給人一種視覺享受，還會讓那些有閑余時間的朋友陶冶性情，體會到“手下生花”的神奇。現代人崇尚自然，人們把補花工藝應用在床上用品、臺布等生活用品上，用這種原生態的漂亮工藝品來點綴自己的家居生活，漸漸成為一種時尚。本期節目向大家介紹補花工藝。

香油、麻醬生產

香油是我們家庭中常用的食用油，也是一種調味品，香啊!香油的生產分為水代法和機制法兩種工藝。機制法是使用現代機械加工工藝生產的香油，而水代法是用我國傳統的石磨研磨及水代法生產的香油，也就是我們常說的小磨香油。從現代技術的眼光來看，水代法生產香油有著極大的科學性，因為小磨香油的加工工藝中不添加任何化學添加劑，避免了化學添加劑對人體造成的傷害；其次，在水代法生產工藝中可以使芝麻中殘存的對人體健康有害的重金屬化合物沉澱到油渣中，避免了重金屬對人體的危害，是一種生態榨油方法。


芝麻除了可以生產香油，還能加工芝麻醬。小磨香油和芝麻醬生產原料來源廣泛，生產工藝簡單，設備投資小，是一項不錯的農村致富專案，本期節目介紹小磨香油和芝麻醬的生產技術。

蒲草編制工藝

草編制工藝在我國有悠久的歷史，其製品以細膩、精巧、樸實、典雅而深受人們喜愛。利用蒲草可以編制出鞋、扇、墊、籃等實用工藝品，使這些實用品富有較高的藝術欣賞性。蒲草編制成本低廉，技術易學，是一項很好的農村致富專案。本期節目詳細介紹蒲草編制工藝。

茉莉花茶

茶在我國有著悠久的歷史，其中茉莉花茶因其香氣清芬鮮靈，茶味醇和鮮濃，湯色黃綠澄明等諸多特色為中外品茶人津津樂道。由於茉莉花茶既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含著茉莉花的鮮靈芳香，減弱了只喝綠茶時的澀口感。茉莉花茶滋味鮮濃醇厚，受到人們的普遍歡迎，市場前景非常廣闊。本期節目為大家介紹茉莉花茶的加工工藝。

蔬菜保鮮技術


蔬菜具有優美的色、香、味、型，富含人體所必需的維生素、碳水化合物、蛋白質等營養成分。但是蔬菜生產季節性強，新鮮蔬菜採收後極易變質腐敗，供應期較短，造成旺季供過於求，價格低廉，淡季菜源缺乏，價格昂貴。這不僅給人們的日常生活帶來影響，而且也挫傷了菜農的生產積極性。蔬菜保鮮技術，不僅能最大限度地保持蔬菜原有的新鮮度，且穩定了市場供應，本節目介紹蔬菜的保鮮技術。

荔枝高產栽培綜合管理技術

“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”當年，楊貴妃為了吃到嶺南的鮮荔枝可謂煞費苦心。荔枝是我國南方地區的名優果品，荔枝肉質脆嫩，清甜可口，營養十分豐富，吃荔枝不但可以大飽口福，而且對身體也有一定好處。我國人民栽培荔枝已有兩千多年的歷史，除了廣東、廣西、福建、臺灣、海南有大量栽培外，四川、雲南、貴州等地也有栽培。目前，我國荔枝的栽培面積和產量占世界栽培面積和產量的80%以上，國外栽培的荔枝大多是從我國引進的。由於荔枝在生長過程中會遇到外界不利條件的影響，同時受自身習性的限制，管理不好就會大幅度減產。那麼，能否克服這些影響使荔枝高產呢？本期節目為大家介紹荔枝高產栽培綜合管理技術。

棗樹夏季修剪整形

棗樹是我國最古老的果樹之一，栽培歷史悠久。棗樹的適應性很強，在我國大部分地區都有種植，無論山地，平原，沙荒，河灘都能結果，有“鐵杆莊稼”的美稱我國各地的棗樹，大多採用較為粗放的管理模式，任其生長而不修剪，以至於產量年年下降，影響了果農的收入。本期節目為大家介紹棗樹夏季修剪整形技術。

金銀花茶製作‧銀杏茶製作

金銀花不僅有美的外表，更有好的實用價值，它自古以來就以藥用價值而著名，全身都可入藥。而金銀花茶，作為綠色保健茶，具有解暑、醒酒、清腦、解渴、降脂、美容等功效。銀杏樹“全身都是寶”,其葉、皮、根、果皆能入藥。其中，銀杏葉就含有二十多種微量元素，具有極高的醫用和保健價值，利用銀杏葉研製的銀杏茶等漸漸受到了人們的喜愛。本期節目為大家介紹金銀花茶和銀杏茶製作技術。

鳳梨栽培管理技術

鳳梨，學名“鳳梨”，素有“熱帶果王”之稱。它果實飽滿，香味濃郁持久，甜酸適口，耐貯藏，深受人們的喜愛。鳳梨屬於天然綠色食品，在我國種植歷史悠久，是我國熱帶地區最具特色和優勢的熱帶水果品種之一，在國際市場中頗具競爭優勢。

側柏盆景製作

側柏是我國栽培歷史最悠久的樹種之一。它原產于我國華北地區，樹姿優美，枝條平展，葉片全為鱗片狀，觀賞價值很高。在我國眾多盆景流派當中，有一種專門用側柏作為原材料製作的盆景，運用縮龍成寸，咫尺千里的手法，把山巒風光、樹木花石聚於盆內，使其呈現出大自然的萬般意境。


杜仲栽培及加工技術

杜仲又名絲連皮、思仲等，屬落葉喬木，杜仲科杜仲屬。杜仲是非常古老的樹種，在地球第四紀冰川侵襲時，歐亞及北美大陸的眾多杜仲植物相繼滅絕，只有我國中部由於複雜地形對冰川的阻擋，使少數杜仲有幸保留下來，成為世界上杜仲的唯一倖存地。所以人們把我國的杜仲稱之為“活化石植物”。 杜仲資源稀少，是我國特有樹種，國家二級珍貴保護樹種。其經濟價值很高，樹皮可做藥用，樹葉可做飼料添加劑和提取杜仲膠等等，發展杜仲生產前景非常廣闊。本期節目介紹杜仲栽培及加工技術。


[ 本帖最後由 EddieOR 於 2007-8-27 13:00 編輯 ]