Sweet Basil 修剪做青醬

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作者: bingospicy 發表于 2013-10-6 18:24:57
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Sweet Basil苗從花墟買回來個多月了,生得高高的,打算今晚採些來做青醬,請問各位我是否要剪短一點? 剪後是否不會再向上生? 我打算把旁邊的九層塔都剪一點加入醬中。
20131006_181445.jpg
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silicon 發表於 2013-10-7 13:41:30 |顯示全部樓層
剪後會繼續向上生,剪了的左右處會各生一側芽。
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bingospicy 發表於 2013-10-7 20:34:21 |顯示全部樓層
我啱啱剪咗喇,希望插水又可種多棵。
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silicon 發表於 2013-10-8 13:53:34 |顯示全部樓層
bingospicy 發表於 2013-10-7 20:34
我啱啱剪咗喇,希望插水又可種多棵。

很粗生,不用擔心
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JC208 發表於 2013-10-9 01:42:55 |顯示全部樓層
basil 好似都係差唔多高啦 ~
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bingospicy 發表於 2013-10-9 10:21:06 |顯示全部樓層
噚日有人話我呢棵生得太高, 唔夠陽光所致, 我日日放在窗台, 我又唔覺喎.
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macymmchan 發表於 2013-10-9 10:44:28 |顯示全部樓層
請問怎樣做青醬? 可保存多久?謝謝
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bingospicy 發表於 2013-10-9 16:46:23 |顯示全部樓層
本帖最後由 bingospicy 於 2013-10-10 12:44 編輯

青醬食譜:

http://www.wretch.cc/blog/HappySewing/9581786
http://blog.yam.com/ydog/article/22648475
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bingospicy 發表於 2013-10-10 12:45:53 |顯示全部樓層
食譜條links尚待審核中...post唔到出來.

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thanks  發表於 2013-10-13 00:54
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