豆角葉原來是好好吃

先將葉脈抽起、再捽柔到变色、用猪肉＋雞旦滾湯、很香、去濕熱、

我又未試過喎....

豆角叶滚瘦肉汤的做法详细介绍

菜系及功效：幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防暑食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

豆角叶滚瘦肉汤的制作材料：

主料：豇豆200克,猪肉(瘦)100克
调料：姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克

教您豆角叶滚瘦肉汤怎么做，如何做豆角叶滚瘦肉汤才好吃

1. 将豆角（豇豆）叶大的叶脉撕去，洗净，盛筲箕内滴干水。
2. 瘦肉洗净，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水中煮至半熟捞起，滴干水。
3. 烧热镬，食油半汤匙，爆香姜，加入水五杯或适量烧滚，放下豆角叶滚熟，约煮七分钟，放下瘦肉，待肉片熟后，下盐调味。


豆角叶滚瘦肉汤的制作要诀：

豆角选用豆角叶

小帖士-健康提示：
瘦肉功能补肌润燥，豆角叶解暑。

http://www.ttmeishi.com/caipu/7e54239b66d3b873.htm

ooops, thanks for telling me, usually, i use their leaves to feed my tortose

等我試下先, 收田時摘嫩葉滾湯

faylo 發表於 2013-5-20 15:59
ooops, thanks for telling me, usually, i use their leaves to feed my tortose

你的柴仔好以肥了一點、是嗎？我的柴犬一听到話﹔返屋企，會即刻反肚訓地、賴死、不想回它屋

笑死人，我D細路鍾意去街，很多時，在安全情況下，街道上無車，無其他狗及人，離開屋企四五間屋，我會放左佢地，佢地會一窩蜂鬥快走回家門口等我去開門