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請問有無做蘿蔔乾好味方法

作者: garlic 發表于 2011-11-28 23:43:08

3084 3

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蘿蔔乾怎樣整才好味?

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andyman 發表於 2011-11-29 22:12:39 |顯示全部樓層

你所講的是一絲絲的羅白乾, 還是菜莆呀

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是蘿蔔乾,我是指由新鮮蘿蔔,所造成的發表於 2011-11-29 22:17

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mono 發表於 2011-11-29 23:32:56 |顯示全部樓層

蘿蔔乾，即是醃製過的鹹白蘿蔔乾。
在臺灣、香港和澳門地區稱為菜脯。

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BanbieChan 發表於 2011-11-30 07:55:06 |顯示全部樓層

本帖最後由 BanbieChan 於 2011-11-30 07:59 編輯

網上搵到少少資料~

http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=11853

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多謝公主, 發表於 2011-11-30 23:10

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