香草知多少少 (加入香草烹調資料)

顯示全部樓層

本帖最後由 irishuen 於 2010-10-4 21:39 編輯

岩岩睇左本很實用的香草書, 發現了一些小知識, 我覺得大家好應該注意, 有時間的話將會定期增加各項資料

以下香草懷孕者應避免大量使用:
1.肉桂
2.鼠尾草
3.百里香
4.羅勒
5.茴香
6.薰衣草
7.迷迭香

心臟病者不宜使用 -- 馬郁蘭
高血壓者避免使用 -- 甘草
胃病者避免大量使用 -- 檸檬馬鞭草

為了大家更加食用香草, 加入以下資料方便大家煮野食

peggykyw · 發表於 2010-10-2 12:01:58

好有用兼好重要嘅資訊, 多謝Iris分享!

irishuen · 發表於 2010-10-4 21:36:29

預留空位

irishuen · 發表於 2010-10-4 21:36:36

預留空位

irishuen · 發表於 2010-10-4 21:36:53

預留空位

bbtung37 · 發表於 2010-10-6 00:42:24

Good sharing

jeffiau · 發表於 2010-10-6 03:24:29

好正呀個post
期待你的分享
THANKS FOR YOUR sHARING

muitau · 發表於 2010-10-6 12:25:56

唔該晒iris!

nekokaren · 發表於 2010-10-6 12:30:15

Thanks for sharing

chutou · 發表於 2010-10-6 14:24:14

Thanks for sharing~~
有時都無留意

ckl38 · 發表於 2012-12-29 00:31:47

多謝分享

new1 · 發表於 2012-12-29 00:33:22

A very good post! Thanks for your sharing!

kytam · 發表於 2012-12-29 01:21:28

歐芹, 大肚婆都係不宜大量食用架

powergun · 發表於 2013-1-15 12:15:30

無講薄荷, 倒手香同碰碰香的, 唔知呢三種點食呢? 除左同黎沖茶外

寄寄 · 發表於 2013-1-27 20:15:57

原來高血壓者唔食得甘草

.. 多d留意先
thx