豬籠草煮湯

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鴨仔浸豬籠湯
豬籠草煮湯，大家聽過了沒有？

豬籠草生長於潮濕的山上高，多以吸食昆蟲為其主要的營養素。將豬籠草的莖和根部與五指毛桃一齊煲湯，會有一種獨特的芳香味。早在古時，已有人將豬籠草入藥，對肝炎、胃痛、高血壓和感冒都有一定的療效。

鴨仔浸豬籠
食譜：
豬籠草                      750克
豬籠草莖                500克
水鴨胸肉                150克
水鴨                         1隻約1000克
豬骨                         750克
五指毛桃                500克
薑                            少許

視頻下載
http://w15.easy-share.com/1701653701.html
或者
http://depositfiles.com/files/8117384

來源：TVB8的吾湯吾水

LEUK9884 · 發表於 2008-9-21 15:22:37

要用高地豬?? 煲湯好 "甘" 喎 !

EddieOR · 發表於 2008-9-21 15:38:10

應該唔多好食，d 纖維咁粗。

sundewrex · 發表於 2008-9-21 20:16:48

末開瓶口的豬籠草會試 ,已開的就

RNW · 發表於 2008-9-22 01:48:34

原帖由 sundewrex 於 2008-9-21 20:16 發表
末開瓶口的豬籠草會試 ,已開的就

咁你食果袋飯個袋開左口未add3icon

C702 · 發表於 2008-9-22 15:39:40

原帖由 EddieOR 於 2008-9-21 15:38 發表
應該唔多好食，d 纖維咁粗。

攞嚟清腸胃應該唔錯

RNW · 發表於 2008-9-22 15:46:33

原帖由 C702 於 2008-9-22 15:39 發表

攞嚟清腸胃應該唔錯

hello C兄，計我話應該係要黎排毒

LEUK9884 · 發表於 2008-9-22 16:10:29

" 將豬籠草的莖和根部 " 係唔要個籠喎 !

水泫雲 · 發表於 2008-9-22 16:37:21

我就覺得四斤肉居然用三斤草去煲,份量是不是有點多?

水泫雲 · 發表於 2008-9-22 16:37:50

三斤草份量是不是有點多?

LEUK9884 · 發表於 2008-9-23 09:29:51

重有水鴨豬骨呢 !

phongchansenh · 發表於 2008-9-24 00:11:39

I just copy it from TVB8 website... but I never try to make a soup like this, hihi
I think it's interesting, so share for every one.