本帖最後由 empire 於 2012-5-3 12:51 編輯
cklife 發表於 2012-5-3 07:50
關於分享到既綠蘇小苗,大家可以既話,幫忙食一塊。
因為我係田攞一塊葉搓爛,聞到檸檬味,但無紫蘇味...
hehe...其實我見到小苗時, 都有諗過佢係唔係青紫蘇, 因為同平時見開啲葉有啲唔同。而且, 同花友嘅青紫蘇又好似有啲唔同...
交功課, 綠蘇
我今朝剪咗塊葉, 陣間試吓味先。
PS, 其實真係好多謝你的分享, 要你特登到荃地站交收。(我見你提早成差唔多15分鐘就去到等我, 如果20個花友準時到達, 你就要等5個鐘(300min)喇。
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麥雅棠 我岩岩摘芯, 試左味. 係紫蘇呀! 可能係幼苗, 味道比較淡少少. 發表於 1 小時前
試咗, 第一口有一陣青草味, 饞開後有淡淡的青紫蘇味及薄荷味, 不是很純青紫蘇味。
唔知係咪因品種不同/不純, 還是嘗在幼苗階段, 不像日本料理上的那塊青紫蘇。
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