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講飲講食
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食譜介紹,食店報料,美食節目推介,健康飲食
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健康飲食
]
南非Rooibos茶
周末去買嘢,見到Rooibos茶, 唔知系乜,買咗試飲。 都好正!
八王爺
2012-8-22
maybabe
2012-8-22 23:58
1650
2
[
健康飲食
]
痰火核(淋巴結核)
淋巴結核是外科常見的慢性病,以青少年受病最多。多發於頸部、下頷、腋下、腹股溝等處淋巴叢。 局部腫硬如核,小如白豆樣大,大如梅核。累累成串者,中醫名為[瘰癧]。 如果 ...
cklife
2012-8-14
mono
2012-8-16 00:13
18041
5
[
食譜介紹 (甜食)中式
]
自家有機薑汁豆槳
有機薑汁豆槳 材料 & 做法: 1) 有機黃豆---------3湯匙 (浸水 6 小時) 2) 清水--------------1公升 3) 有機薑-----------1小塊連皮切片 工具 1)攪伴機 2)網袋 放 ...
noel_tt
2012-6-28
radio
2012-8-15 21:46
2679
11
[
食譜介紹(甜食)西式
]
朱古力慕絲蛋糕
6.5吋模 材料: 消化餅底: 1.消化餅碎 45克 2.無鹽牛油 30克 朱古力慕絲蛋糕: 朱古力 100克 (我用的係jusco 12蚊店朱古力) 淡忌廉 300克 砂糖 20克 裝飾: 我只係隨意 ...
karisv3v
2012-8-6
radio
2012-8-15 21:43
2230
12
[
健康飲食
]
自家種金銀花茶
自家種金銀花茶 1杯金銀花茶, 做法只需要短短數20分鐘, 但我的自家種金銀花茶就要..................................... 材料 金銀花枝........................l條 ...
noel_tt
2012-7-23
radio
2012-8-15 11:24
2974
8
[
食譜介紹(甜食)西式
]
自家製牛油果奶昔
自家製牛油果奶昔 星期五的晚上, 朋友從台彎回來, 她送了她自已在台彎種植的有機牛油果. Wow, 我未見過這個大size. 材料 & 做法: 凍牛油果.............. ...
noel_tt
2012-8-13
radio
2012-8-14 17:51
2311
1
[
食譜介紹(咸食)中式
]
自家日本網紋蜜瓜螺頭湯
日本網紋蜜瓜螺頭湯 在大半個月前1個未熟的日本網紋蜜瓜死於白粉病, 留下了未起網紋的bb. 所以把它做了這個湯水 材料 : 未熟未有網紋日本網紋蜜瓜.................. ...
noel_tt
2012-8-13
noel_tt
2012-8-13 12:40
1919
0
[
健康飲食
]
紫蘇
手多之故 見街市有婆仔拎咗d連根賣的紫蘇, 買咗幾蚊落田種 e+ 生到爸爸聲 3 五 7 日就剪一大堆出來, 曬乾焗茶都用唔得咁多 有冇人識點整紫蘇食, 滾湯得 ...
適少少
2012-7-19
jurassic
2012-8-13 12:02
2375
9
[
健康飲食
]
大補中氣
今日搵到個食譜,好似幾好,放上黎比大家參考下.. 書裡面話同高麗參燉雞有得揮,但高麗參貴,一般家庭長期服食唔化算,所以介紹依個。(個方好舊,果時D雞好平) 我自己覺得 ...
cklife
2012-8-11
八王爺
2012-8-12 23:05
2692
14
[
食譜介紹(咸食)西式
]
雞肉quinoa青瓜沙侓
星期六天氣焗熱,食吓quinoa,想起Atahualpa。 雞肉加quinoa,加青瓜(唔係自種 ),加薄荷加basil(係自種 ),加橄欖油加balsamic,好容易又一餐。 ...
yukyo
2012-8-4
yukyo
2012-8-11 10:45
2225
4
[
食店報料
]
PAUL LAFAYET 甜品店
昨晚女兒們說不想吃晚餐,因為下午5時吃了豐富的下午茶。 咁啱行街去到海港城,見到PAUL LAFAYET,於是買了些甜品回家當早宵夜。 去片: 店面很小,在CITYXXPER 旁邊 四 ...
八王爺
2012-7-16
031504
2012-8-10 18:02
1577
3
[
食譜介紹(咸食)中式
]
自家秋葵冬瓜粒有色湯飯
自家秋葵冬瓜粒湯有色飯 夏日炎炎, 又沒有什麼胃口, 今天就做一個簡單消暑湯飯 材料 : 秋葵.................................... 2 絛(原條) 冬瓜.................. ...
noel_tt
2012-8-6
jellyfishy
2012-8-7 09:09
1758
4
[
健康飲食
]
麵包不發
請問各位包友, 麵粉放過落雪櫃, 係唔係會影響發酵?
acmc
2012-6-29
acmc
2012-8-5 09:28
7185
23
[
食譜介紹(咸食)中式
]
自家製西洋菜湯
自家製西洋菜湯 昨天, 因朋友有幾聲咳, 她說她很久沒有飲西洋菜湯, 所以我做......................., 西洋菜湯當造時我會買本地川龍西洋菜, 真係好有菜味, 買菜之餘, 又 ...
noel_tt
2012-7-30
八妹仔
2012-8-3 23:37
1552
7
[
食店報料
]
103樓的自助餐
電梯只需20秒,算穩定,耳仔有少少嗡。景色一流,高高在上,感覺仲高過太平山頂 食嘢就ok啦,首先嚟沙律 冷盤 熱食 甜品 $330,同布袋澳海鮮差唔多,你 ...
Springonions
2012-7-15
yeahyeah
2012-8-3 17:33
6958
12
[
食譜介紹(甜食)西式
]
簡單到馬嬲都識整ge牛奶布甸
成品~~係d栗粉,魚膠粉未煮得開哂,搞到最底有d粉,,,,其實有西可以格一格先 其實我都係格離論壇睇番黎
031504
2012-8-2
031504
2012-8-2 15:58
1181
0
[
食譜介紹(甜食)西式
]
豆渣鬆餅
沒有吃午飯, 有點餓, 做個鬆餅食下 食得唔好浪費,做左 豆渣鬆餅 豆渣50克 低筋粉 100 克 泡打粉 5 克 牛油 25 克 蛋一個約 50 克 鮮奶 60 克 黃砂糖 30 克 提 ...
andyman
2012-7-26
andyman
2012-7-26 14:59
1386
1
[
食譜介紹(甜食)西式
]
芒果糯米飯
今日臨放工前, 吾知點解芒果糯米飯既影像o係我腦海飄過 好啦! 今晚就食啦! 材料: 糯米 1碗半 椰槳 200ML 砂糖 20G 芒果 兩個 (建議的最少份量) 做法 1) 清洗 ...
KATY
2012-7-14
KATY
2012-7-26 12:47
2189
11
[
食譜介紹(咸食)中式
]
自家製瀨尿蝦乾煮南瓜
10號風球的晚上,做咗簡簞的自家製瀨尿蝦乾煮南瓜 材料 & 做法: 南瓜.................... 1 個 (去皮, 切1粒粒) 瀨尿蝦乾............ 10 隻 (清洗, 浸水半 ...
noel_tt
2012-7-24
031504
2012-7-24 18:47
2487
2
[
健康飲食
]
自己整CHAI TEA LATTE
尋日響星巴克買左杯CHAI TEA LATTE D香料味好香好好飲 上網SEARCH原來好多人都自己整 仲有埋RECIPE 我諗住試下自己整 下面係佢個RECIPE, 本身係英文, 以下係我的理解 遲D ...
gunbuster363
2012-6-18
cklife
2012-7-20 18:06
3978
14
[
食譜介紹(咸食)中式
]
秋葵咖喱 ~ 好味到食多碗飯
7.7 海盜團中有一樣贓物臨尾先出,DICK168 特大秋葵。 雖然我冇搶到,但自家都常買來煮咖喱,因為格格唔鍾意潺的口感,但我又想佢地食。 佢地鍾意日式咖喱,我就混啲秋葵 ...
八王爺
2012-7-17
cklife
2012-7-20 09:05
1832
10
[
食譜介紹(咸食)中式
]
西瓜湯 ~ 夏日小菜
大家都知我食西瓜好似飲水咁。 今日發個西瓜湯嘅做法。 材料:西瓜一大個。15磅以上。龍泉青瓷碗四隻。 西瓜冰鎮24小時或以上。剖開刨肉取汁。 青瓷碗放冰櫃冷凍2小時 ...
八王爺
2012-7-19
八王爺
2012-7-19 14:21
1635
12
[
健康飲食
]
買鑊/煎pan
唔想再用易潔鑊,請問有無推介?要唔黐底
kim123
2012-7-16
cklife
2012-7-18 15:36
23194
22
[
食譜介紹(咸食)中式
]
蛋包飯
格格很喜歡吃米飯,原因好簡單。 唔系米靚餸菜好,只因做法有新意。 去片: 材料:蛋一只,炒飯適量,拌碟/車厘茄/煎鷄 炒好飯,有粟米,腸仔粒,甘荀等。 一只蛋攤 ...
八王爺
2012-7-18
Breeze
2012-7-18 15:28
2057
12
[
食譜介紹(甜食)西式
]
自製爆谷
自製爆谷,簡單,好玩...........
黃太
2012-7-14
黃太
2012-7-16 18:29
2084
3
[
食店報料
]
西貢邊間食海鮮抵食?
要招呼日本朋友食海鮮, 請問西貢邊間實際啲, 抵食啲?
Springonions
2012-7-3
Springonions
2012-7-15 23:04
3861
9
[
食譜介紹(咸食)中式
]
求仁稔醬製法............謝謝
如題..........
零零
2012-6-13
ChowChow
2012-7-14 23:10
6897
12
[
食譜介紹(咸食)中式
]
煙燻臘肉
請問有冇師兄/師姐食過四川的煙燻臘肉,口味會唔會似雲腿呢?
andyman
2012-7-13
andyman
2012-7-13 21:52
1143
0
[
食譜介紹(咸食)中式
]
自家去濕馬屎莧有色湯飯
自家去濕馬屎莧有色湯飯 材料 & 做法: 自已種馬屎莧 1斤 (清洗----分1段段) (如果想去濕功效強, 就要 先煑馬屎莧頭做湯底, ...
noel_tt
2012-7-7
noel_tt
2012-7-9 10:23
7720
2
[
食譜介紹(咸食)中式
]
金炒銀
講明白就沒有甚麼好奇,金炒銀有很多做法。 CLAUDIA講蛋絲炒銀芽也可以,也有人豆腐乾炒蛋。 甚至黃豆炒白豆都得。 王府做法是豆腐煎蛋,技術含量高。 因為一般嫩豆腐蒸蛋 ...
八王爺
2012-7-5
waiting
2012-7-6 09:56
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