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日誌

自家製既薄餅﹙pizza﹚

熱度 5已有 897 次閱讀2012-2-12 01:08

今日整咗我入厨以來既第一個簿餅：pizza.......

餅底

材料：台灣肉腸，火腿，鮮蝦、洋葱，芝士片

製作一

製作二

製作三

製作四

完成.......開餐啦..........

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發表評論評論 (11 個評論)

回復 kslee 2012-2-12 07:37: 洋蔥熟嗎?
外賣熱線係咪31888888

回復黃太 2012-2-12 14:57: kslee: 洋蔥熟嗎?
外賣熱線係咪31888888
好快到......

回復 ChowChow 2012-2-12 15:13: 黃太又一新作
查實你有乜野係吾識架

回復黃太 2012-2-12 18:11: ChowChow: 黃太又一新作
查實你有乜野係吾識架
查實都好多唔識架

回復 Evalam 2012-2-13 12:17

回復 pkq 2012-2-13 15:04: 餅底用高根麵粉點整

回復黃太 2012-2-13 21:34: Evalam:

回復黃太 2012-2-13 21:35: pkq: 餅底用高根麵粉點整
係呀，去我網誌度我寫......

回復 Juna 2012-2-14 09:50: 煮汁，燒熱鑊，加少少油，再加少少牛油，落蒜茸，乾蔥茸，用中火煮到開始透明就加茄膏及雞湯，煮開茄膏，開始滾時加香草，煮至開始杰時加糖及鹽調味，試味...正呀! 芝士我會用Mozzarella Cheese

回復 Evalam 2012-2-14 11:46: 黃太:

回復黃太 2012-2-14 23:26: Juna: 煮汁，燒熱鑊，加少少油，再加少少牛油，落蒜茸，乾蔥茸，用中火煮到開始透明就加茄膏及雞湯，煮開茄膏，開始滾時加香草，煮至開始杰時加糖及鹽調味，試味...正 ...
好呀

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