今晚晚餐加多一個餸 ~~ Curry 薯仔午餐肉, 都幾好味架...

 

材料好簡單 :-

午餐肉一罐, 切丁;

薯仔三粒, 切丁;

cherry番茄, 開邊;

大蔥頭一個, 切小片;

淡奶半罐; 水隨意;

Curry粉(依個人喜好);

Curry葉少許.

 

1) 先將午餐肉丁炸香, 離油備用.

2) 放少許油, 把蔥頭炒香, 放入薯仔丁炒香, 加入cherry番茄,淡奶,水,curry粉和curry葉, 煮滾.

3) 加入炸香的午餐肉, 拌均勻, 上碟.