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腰果炒鷄丁

已有 653 次閱讀2009-4-1 21:30 |個人分類:私房菜|

材料　:

鷄腿三隻(去皮切丁,加鹽,糖,薯粉腌半個鐘)　　腰果少許　　紅蘿蔔１/４條(切片)　　青蔥少許(切段)　　

薑小塊(切片)　　　　蒜米兩茶匙　　　大蔥頭１粒(切片)

調味料　:

水一碗　　　薯粉兩湯匙　　老抽１湯匙　　糖,鹽少許

熱鍋,　加油,　爆香啲蒜米,薑,大蔥頭,　加紅蘿蔔同鷄丁略炒,　加蓋燜５分鐘.
加調味料,　等汁變濃,　加青蔥同腰果,　熄火上碟.

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發表評論評論 (11 個評論)

回復 laitungfamily 2009-4-1 21:34: 好多材料呀。。

回復 polaris 2009-4-1 21:45: laitungfamily: 好多材料呀。。
都唔係...係我煮得好大碟啫~~因為多人食...

回復江江 2009-4-1 21:50: 開飯羅

回復 polaris 2009-4-1 21:59: 江江: 開飯羅
食晒ｌｕ...

回復 keung 2009-4-1 22:21: 夜咗,已經吃過飯

回復 polaris 2009-4-1 22:22: keung: 夜咗,已經吃過飯
第日喇...

回復 keung 2009-4-1 22:41: 點會禁夜開飯呀?

回復 WongYing 2009-4-1 22:45: 喂吖，我都想食左先出發

回復 nuage 2009-4-2 01:15: 唔客氣啦﹗

回復 polaris 2009-4-2 07:38: keung: 點會禁夜開飯呀?
早早開飯,食晒魯...

回復 polaris 2009-4-2 07:39: WongYing: 喂吖，我都想食左先出發
去邊啊?去韓國?

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