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日誌

第一次落廚~

熱度 3已有 1054 次閱讀2009-9-3 23:03

昨天睇左蘇good後, 好似好易咁, 所以就想試下今日整啦~

7點pm買齊料就開工啦~ 但原來做個著容原來都唔易的@@" 初初好難整爛個著仔, 經啊媽指點後, 才能順利壓成容(變成容既過程真係要出九牛二虎之力丫>"<~) 之後重要醃牛肉, 還好啊媽有從旁指揮, 如果唔係都唔知點調味料係邊@@" 因為時間關係, 最後煮免治牛肉變成我啊媽出手丫@@" (用左個半鐘先做好@@") 

因賣相唔好, 所以冇影啦^^"

而味做方面, 雖然都ok, 但著容好似放太多牛油了, 所以變得沒什麼著仔味~"~ 不過都食得入口, 全部清晒啦~

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發表評論 評論 (84 個評論)

回復 mandywowo 2009-9-3 23:10
等睇成品都無
回復 nwss54510 2009-9-3 23:13
mandywowo: 等睇成品都無
哈哈^^" 個賣相真係好差^^" 冇心機影佢丫~"~
下星期再做時再影返個成品比你睇啦^^
回復 keung 2009-9-3 23:15
試多幾次會好好多啦
回復 nwss54510 2009-9-3 23:18
keung: 試多幾次會好好多啦
嗯嗯~ 第一次入廚真係雞手鴨腳^^"
回復 keung 2009-9-3 23:19
nwss54510: 嗯嗯~ 第一次入廚真係雞手鴨腳^^"
好多嘢睇易做難
回復 nwss54510 2009-9-3 23:23
keung: 好多嘢睇易做難
係丫@@" 估唔到會搞到要開張枱出飯廳做^^"
回復 keung 2009-9-3 23:25
nwss54510: 係丫@@" 估唔到會搞到要開張枱出飯廳做^^"
回復 WAH 2009-9-3 23:26
會越做越好架,加油
回復 蕙蕙 2009-9-3 23:30
你煲薯仔如果連皮, 起碼要20 — 30min, 再用壓薯蓉器就容易壓d, 最緊要都係煲薯仔嘅時間要夠, 咁就唔駛用咁多力喇, 調味嘅牛油鹽都應該續少加, 咁就穩陣啦
回復 mandywowo 2009-9-3 23:32
nwss54510: 哈哈^^" 個賣相真係好差^^" 冇心機影佢丫~"~
下星期再做時再影返個成品比你睇啦^^
好等你
回復 nwss54510 2009-9-3 23:36
WAH: 會越做越好架,加油
嗯嗯~ 我打算明天做彊汁撞奶~ 睇落好似好簡單咁~
回復 nwss54510 2009-9-3 23:38
蕙蕙: 你煲薯仔如果連皮, 起碼要20 — 30min, 再用壓薯蓉器就容易壓d, 最緊要都係煲薯仔嘅時間要夠, 咁就唔駛用咁多力喇, 調味嘅牛油鹽都應該續少加, 咁就穩陣啦[em:22
嗯嗯~ 初初真係煲得唔夠耐丫~"~ 所以真係辛苦死@@"
下星期再做要跟你既方法做先得~ 希望有返著仔味^^"
回復 WAH 2009-9-3 23:40
nwss54510: 嗯嗯~ 我打算明天做彊汁撞奶~ 睇落好似好簡單咁~
記住步X呀,唔好搞咁多下
回復 nwss54510 2009-9-3 23:42
mandywowo: 好等你
好^^~ 一定影佢上黎丫^^
回復 newbie 2009-9-3 23:42
still have some left ??? may i try it tomorrow hehehe
回復 mandywowo 2009-9-3 23:42
nwss54510: 好^^~ 一定影佢上黎丫^^
回復 newbie 2009-9-3 23:42
彊汁撞奶 very simply !!! i know.. but u must buy the RIGHT brand name of milk... i tried others didnt work :)
回復 nwss54510 2009-9-3 23:43
WAH: 記住步X呀,唔好搞咁多下
嗯嗯~ 明白~ 等我明天大顯「新」手啦^^"
回復 nwss54510 2009-9-3 23:44
newbie: still have some left ??? may i try it tomorrow hehehe
比人食晒啦>"<~ 我重諗住會有剩, 可以做我明午的飯@@"
回復 nwss54510 2009-9-3 23:45
newbie: 彊汁撞奶 very simply !!! i know.. but u must buy the RIGHT brand name of milk... i tried others didnt work :)
下=口="
唔係隻隻奶都得架咩=口="??
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