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日誌

焗麵包

已有 740 次閱讀2009-4-13 21:17 |個人分類:一點分享|

今天閉關,也挺無聊的,便拿點材料出來造麵包。

有人問,就附加食譜好了!

溫馨提示﹕

1 如果有面麵機,用它來完搓粉糰部分,省回不少力氣。

2 我加了全麥粉,份量約是 200克高筋麵粉+520克全麥粉。

3 餡料部分,我不會用那麼多牛油和糖。酌量就好了,味道一樣佳!

4 我會將麵糰放入膠袋後再趕成長方塊,方便好多!

資料來源﹕AM730

發表評論 評論 (3 個評論)

回復 Freestar 2009-4-13 21:29
哇哇!~很厲害啦!~點整的
回復 nuage 2009-4-13 21:59
呢度原來有咁多整麵包高手﹗你都好叻﹗
回復 alilovebyj 2009-4-13 22:22
因為我有麵包機,所以無自己搓粉。慳咗好多功夫啊!

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