已有 740 次閱讀2009-4-13 21:17 |個人分類:一點分享|
有人問,就附加食譜好了!
溫馨提示﹕
1 如果有面麵機,用它來完搓粉糰部分,省回不少力氣。
2 我加了全麥粉,份量約是 200克高筋麵粉+520克全麥粉。
3 餡料部分,我不會用那麼多牛油和糖。酌量就好了,味道一樣佳!
4 我會將麵糰放入膠袋後再趕成長方塊,方便好多!
資料來源﹕AM730
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