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日誌

斑比廚房 の 好立克奶凍

已有 820 次閱讀2011-10-12 15:23 |個人分類:斑比廚房| 斑比廚房, 好立克奶凍

 
好立克奶凍~

材料:

忌廉 250毫升

好立克粉 25克

砂糖 10克

果仁朱古力 20克
相片4089.jpg 
魚膠片 1片 (用冰水浸軟)
相片4090.jpg 
做法:

1. 先將果仁朱古力切碎,備用。
相片4102.jpg 
2. 忌廉放入小鍋內煮滾。
相片4091.jpg 
3. 加入好立克粉及砂糖,煮至融和後離火。
相片4094.jpg 
4. 放入已浸軟的魚膠片,攪拌至溶和後,倒入小杯內,放進雪櫃內冷凍 2-3小時。
相片4100.jpg 
5. 將朱古力碎放在已雪凍的好立克奶凍面 ~ 完成
相片4103.jpg 

相片4110.jpg 
貼士:

可以用阿華田或朱古力粉代替好立克來整呢個甜品架~

 

發表於 2010-9-14 23:03:53

http://hkplants.com/thread-61761-1-3.html

 

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