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斑比廚房の金蒜銀絲蒸鮑魚

已有 545 次閱讀2011-10-12 15:03 |個人分類:斑比廚房| 斑比廚房

金蒜銀絲蒸鮑魚~

材料:

新鮮鮑魚仔 13隻

粉絲適量

炸蒜茸 1湯匙

蒸魚豉油適量

做法:

1. 用牙刷洗擦鮑魚及鮑魚殼，鮑魚要徹底沖洗乾淨，抹乾上碟。

2. 粉絲浸軟，鋪在鮑魚上。

3. 鮑魚滾水落鑊適量蒸約 7 分鐘至熟。

4. 灑上炸適量蒜茸、灒油及淋上蒸魚豉油 ~ 完成
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