香港園藝館返回首頁

BanbieChan的個人空間 https://hkplants.com/?2427 [收藏] [複製] [分享] [RSS]

日誌

斑比廚房の香滑椰汁榚

已有 748 次閱讀2009-4-27 21:04 |個人分類:斑比廚房| 香滑椰汁榚, 斑比廚房

香滑椰汁榚

材料：

椰漿 400ml

鮮奶 100ml

砂糖 70g

蛋白 3隻

魚膠粉 2湯匙 (加水混合，坐於熱水上，隔水煮至透明待用)

椰絲適量

做法：

煲滾水100ml加入砂糖煑至溶，加入魚膠粉溶液拌勻，放涼備用

蛋白打至軟身

加入糖水、魚膠粉溶液、椰漿及鮮奶拌勻

再倒入已雪凍之糕模內，放入雪櫃雪至凝固，灑上椰絲裝飾 ~ 完成

多謝水友 carlo 小姐送我佢親手整嘅蛋糕 ~

收藏分享邀請舉報

全部作者的其他最新日誌

發表評論評論 (46 個評論)

回復 littlecuitegirl 2009-4-27 21:06: 排第一,今次實有我份啦

回復 cara 2009-4-27 21:08: 呢個我識整...好味又容易

回復 BanbieChan 2009-4-27 21:15: littlecuitegirl: 排第一,今次實有我份啦
有~

回復 mandywowo 2009-4-27 21:16: 留番比我呀~

回復 BanbieChan 2009-4-27 21:17: cara: 呢個我識整...好味又容易
你做咩唔轉呀~

回復 BanbieChan 2009-4-27 21:18: mandywowo: 留番比我呀~
ok~

回復 littlecuitegirl 2009-4-27 21:19: 好野

回復 mandywowo 2009-4-27 21:19: BanbieChan:
ok~

回復 polaris 2009-4-27 21:22: 我都係好早就排隊,應該重有份食...

回復 cara 2009-4-27 21:23: BanbieChan: 你做咩唔轉呀~

係喎...sorry
補番先

回復 laitungfamily 2009-4-27 21:24: 我都係呀, 應該有份掛...

回復 athernas 2009-4-27 21:29: 好肥架.

回復 BanbieChan 2009-4-27 21:29: littlecuitegirl: 好野
yeah~

回復 BanbieChan 2009-4-27 21:30: polaris: 我都係好早就排隊,應該重有份食...
有~

回復 BanbieChan 2009-4-27 21:30: cara: 係喎...sorry補番先
唔使sor~唔該晒~

回復 BanbieChan 2009-4-27 21:31: laitungfamily: 我都係呀, 應該有份掛...
有~

回復 BanbieChan 2009-4-27 21:32: athernas: 好肥架.
肥~唔使驚

回復 laitungfamily 2009-4-27 21:33: BanbieChan:
有~
下次加d自家果果入去得唔得呀??

回復 athernas 2009-4-27 21:35: BanbieChan: 肥~唔使驚

你淋下花就消化咗啦.係唔係?

回復 littlecuitegirl 2009-4-27 21:43: BanbieChan: yeah~

你再整咁多野食,我就快肥死咯~~~

12 3 / 3 頁下一頁

BanbieChan

聯絡園藝館|手機版|HKplants

Powered by Discuz! X3.5 © 2001-2013 Discuz Team.