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日誌

腸仔包 - 直接法

已有 676 次閱讀2009-6-26 10:03 |個人分類:DIY 自製|

因為 D 小朋友唔使返學 , 所以諗住整多一倍麵包 ,  點知原來我部機發唔到 1250 G 粉架 !  撞鬼啦  !  滿瀉晒啦 ! 

焗好啦 !

腸仔包

第二盤就 TOPIC 加左芝士同沙律醬 - 雖然肥 D , 不過香好多架 !

焗好 ! 太淡色啦 ! 焗多一陣先 -

焗多一陣 , 又深色得滯咁 .....

今次我係第一次用二德惠既日本高根粉 , 低粉我就用番日清 , 但係欠 25 G , 又唔想開多包粉 , 所以用左 25 G 栗粉代替 , 都唔知係 D 高粉唔吸水 , 定栗粉果度出左事 ! 個麵團好濕 , 好難搓 ~ 所以都無特別做型啦 !   下次會加少 D 水再試呢隻粉 !  岩既就可以買多 D !

發表評論 評論 (8 個評論)

回復 alansing 2009-6-26 10:05
好似好多油咁既?
係咪太多芝士
回復 polaris 2009-6-26 10:06
我想食。。。
回復 WAH 2009-6-26 10:12
好尊業喎香噴噴
回復 carlo 2009-6-26 10:13
alansing: 好似好多油咁既?
係咪太多芝士
係呀 - 貪心LAW
回復 carlo 2009-6-26 10:14
polaris: 我想食。。。
  有機會請妳食呀!
回復 keung 2009-6-26 18:58
製作麵包都幾多功夫,又要等發酵
回復 carlo 2009-6-27 14:05
WAH: 好尊業喎香噴噴
多謝
回復 carlo 2009-6-27 14:22
keung: 製作麵包都幾多功夫,又要等發酵
不過我就覺得好好玩啦

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