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日誌

溫暖的晚餐

熱度 13已有 518 次閱讀2010-3-4 00:48

整個一, 二月我都好懶惰 , 遲遲都未去update 個 Blog , 其實最懶係要由相機過相到電腦 , 又要執相, 所以咪懶囉, 我要努力D去Post 番出來啦.... 

2010年1月12日 (星期二)

1月11日是Katrina 舊曆生日, 雖然在家與家人為她以火鍋慶祝 , 但又係食淨了一些食物, 加上天氣都凍, 咁今晚又再食火鍋 , 而且Cathy & 壽壽都上來一齊食呀 , 咁多d人又會開心D , 食嘢的種類又會多D囉.....

          

         

        

當晚是以小肥羊湯底呀 , 而家市面上有2種size 呀 , 但始終大size才是最好味, 而且內裡有香料架, 而細size 只是一包湯粉及油咋, 所以買的時要注意啦.....

 

2010年1月26日 (星期二)

       

       

這晚的晚餐我好豪咁買 "獅頭魚" , 唔知點解好想食, 但真係好貴$6/両呀  , 不過, 真係好滑好香魚油味呀 ....

       

另外一碟煮到一 pat 嘢的菜 , 是我煮了2天的"潮州春菜"呀 , 是我一位潮人花友帶我在九龍城打冷食過,  一吃難忘 , 今日在街市第1次見到又平又嫩的春菜 ( 是芥菜一種)  , 於是我買了3斤來煮 , 但煮起才只得番1斤咋.....  

2010 年1月28日 (星期四)

早排遊Blog見到一位Blog友牛奶妹話煲了烏雞湯 , 睇完後我在想都有成年未煲過, 趁而家天氣凍, 大家又沒有什麼傷風感冒 , 咁就煲番次來飲啦....     

      

由於Katrina 仍細, 我不敢煲太補的湯水給她 , 所以我煲較溫和的准山紅蘿蔔蜜棗豬骨煲烏雞湯 .

 Katrina 非常好奇問我, 點解隻雞咁黑的  , 我笑住回答她隻雞去了曬太陽, 曬黑咗囉 , 但Katrina 卻說隻烏雞是從印尼來架 , 與 vivi 姐姐一樣 "黑蚊蚊 " 喎.....   

      

啖湯好清, 但味道卻沒有准山杞子圓肉烏雞湯咁好味囉....

        

今日在街市買到一隻好耐都未食過的"左口" 呀 , 又滑又好味呀 !

發表評論 評論 (19 個評論)

回復 JicJicmom 2010-3-4 10:20
春菜呢, 加D燒腩仔/ 排骨落去炆, 仲好食呀~ 我過年都食左成2煲 ~~ ^^
回復 fianfumy 2010-3-4 12:54
JicJicmom: 春菜呢, 加D燒腩仔/ 排骨落去炆, 仲好食呀~ 我過年都食左成2煲 ~~ ^^
積媽....春菜是你教識我食架...
回復 JicJicmom 2010-3-4 13:11
fianfumy: 積媽....春菜是你教識我食架...
傻喇 FIAN , 有咩教唔教, 有好野仲係要介紹比姊妹喇~~~ 你夠教我去食正抱飛喇~~~ 我去左成2次喇~~ 我阿娘同我老爺 (2次都係慶生日) , 不知食得幾開心~
回復 fianfumy 2010-3-4 13:48
JicJicmom: 傻喇 FIAN , 有咩教唔教, 有好野仲係要介紹比姊妹喇~~~ 你夠教我去食正抱飛喇~~~ 我去左成2次喇~~ 我阿娘同我老爺 (2次都係慶生日) , 不知食得幾開心~
吓 ... 我有教你食Buffet 咩 ? 邊次呀 , 去了邊間食呀 ?
回復 fianfumy 2010-3-4 13:49
JicJicmom: 傻喇 FIAN , 有咩教唔教, 有好野仲係要介紹比姊妹喇~~~ 你夠教我去食正抱飛喇~~~ 我去左成2次喇~~ 我阿娘同我老爺 (2次都係慶生日) , 不知食得幾開心~
不過, 春菜好好味, 我有次用食剩的雞一齊整, 入了d肉味, 又好好食囉...
回復 清補涼 2010-3-4 15:23
fianfumy: 不過, 春菜好好味, 我有次用食剩的雞一齊整, 入了d肉味, 又好好食囉...
春菜,,,,,係咪潮州人食戈種呀
回復 fianfumy 2010-3-4 15:30
清補涼: 春菜,,,,,係咪潮州人食戈種呀
係呀...
回復 清補涼 2010-3-4 15:45
六蚊兩黃皮頭你都買 ,,,,, 食貴晒
回復 JicJicmom 2010-3-4 16:22
fianfumy: 吓 ... 我有教你食Buffet 咩 ? 邊次呀 , 去了邊間食呀 ?
紅煙窗呀~~ ^.^
回復 JicJicmom 2010-3-4 16:23
清補涼: 春菜,,,,,係咪潮州人食戈種呀
有時春菜就咁整太削, 加d排骨/ 燒腩 / 雞落去, 味底厚好多~~正好多架~~
你起鑊炒春菜時, 丟2片薑落去, 香好多~
回復 清補涼 2010-3-4 16:39
JicJicmom: 有時春菜就咁整太削, 加d排骨/ 燒腩 / 雞落去, 味底厚好多~~正好多架~~
你起鑊炒春菜時, 丟2片薑落去, 香好多~
依樣野我食以前食過,通常都係用排骨 ....
我會學''佢''貢叫 蠢材 ,,,,,,
回復 fianfumy 2010-3-4 18:17
JicJicmom: 紅煙窗呀~~ ^.^
哦.... 按埋價錢計, 紅煙窗的確不錯  , 比起我去紅磡黃埔間海逸酒店那間好好多呀 !
回復 fianfumy 2010-3-4 18:18
JicJicmom: 有時春菜就咁整太削, 加d排骨/ 燒腩 / 雞落去, 味底厚好多~~正好多架~~
你起鑊炒春菜時, 丟2片薑落去, 香好多~
有呀 , 芥菜寒呀 , 我必家加薑架....

其實我煮乜菜都會有薑呀 !
回復 fianfumy 2010-3-4 18:19
清補涼: 依樣野我食以前食過,通常都係用排骨 ....
我會學''佢''貢叫 蠢材 ,,,,,,
好一個名 "蠢材 " .....
回復 cara 2010-3-4 19:09
成日都有人生日既
回復 fianfumy 2010-3-4 19:56
cara: 成日都有人生日既
冇呀 , 1月是Katrina 生日呀 , 她開了5日party 囉...
回復 cara 2010-3-4 19:57
fianfumy: 冇呀 , 1月是Katrina 生日呀 , 她開了5日party 囉...
嘩...咁激
回復 黃太 2010-3-4 21:36
春菜炆格餐,仲好味
回復 曇花一現 2010-3-6 09:28
fianfumy: 哦.... 按埋價錢計, 紅煙窗的確不錯  , 比起我去紅磡黃埔間海逸酒店那間好好多呀 !
請問紅煙窗即係乜呀 ??

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