2009年6月24日 ( Wed )

父親節當天我就去了深圳 , 而且近幾年都不是正日去食的 , 原因是出外吃是食受氣飯 。 所以今日才約了爸爸、阿姨等家人來我家食番餐來慶祝一下 , 其實近10年父親節我都是第一次親手煮咋 。

又學Blogger整鮑魚 , 我早幾天開始分了3次去整 , 整好待涼後放入冰箱囉 , 到食那天才拿出來解凍後便煮囉 。

我先炆了冬菇 , 之後加入鮑魚入去再炆一會   , 再加入急凍海參煮多一會便可 。 今晚個個都食到唔止一隻鮑魚架 , 我和Katrina 都各食2隻的 ,  老公就食了3隻鮑魚架 .

今晚買了 正宗 "九節蝦" , 肉質好爽甜的 。

我老爸很愛食蟹架 , 所以一定會買蟹煮給他食的 , 今晚煮了薑蔥炒蟹  。

今晚阿姨又帶了外甥上來 , 而我今次買了新的酵母 ,  又整了pizza  , 今次是Darling 教室果個 , 所以個批好脆呀  !

 我成日都唔明點整到餅底是長方型的 , 今日同Blogger 傾完電話 , 我終於明白了 。

今晚又漏了同我夏天至愛吃的菜 "南瓜苗" 影相呀 !