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本帖最後由 cklife 於 2012-8-14 21:46 編輯

學八王爺...整番個自家飲食目錄...方便想收藏既網友...一頁攪惦..

飲品、湯茶
糯米酒-----冬日補身美食
沙參玉竹雪耳湯------預防秋燥食療
靈芝湯-----增強抵抗力，防流感食療
響螺燉花膠-----滋陰養顏
海藻生地豬肉湯----------治唇泡疹、清熱涼血
土茯苓牛大力煲豬肉--------去濕解毒
地蓍飴糖雞--------大補中氣
發財好市大利湯---------清熱消滯健脾

羅漢果豬肺菜乾湯--------消核治咳(燥咳)

康普茶(菇菇茶)-----------活酵素飲料
杞菊地瘐豬肝茶--------眼乾澀，淚水不足，肝腎不足引致視力糢糊。
溪黃草紫蘇茶------清熱解毒，預防瀉痢，可作旅行平安茶包。
生薑紅糖紫蘇茶

 櫻桃膏(車厘子果醬)--------補血飲料
川貝雪梨燉蜜糖-----治燥咳

中式食品
長壽粥-------國醫推介食療
腊八蒜-------傳統食品，天然抗生素
涼拌綠豆芽--------夏日清爽小食
簡單炒土豆絲------家常小菜
油蔥酥------自家製美食
四寶蘿蔔糕-------應節食品

外國食品
香料燕麥粥------降膽固醇食療(咸食)
意大利香草飽------香草美食
迷李薄底pizza------美味小食
印或酸乳飲料Lassi-----美味飲料

為食香草-----香草版食譜

香草保存法#7
甜蘿勒(種植基本)#10
刺芫荽資料#219

食譜︰

青醬 #6
蔥油餅#13
腊八蒜#57
懶惰版意大利雲吞#69
香草煮雞翼#81
香草蜜糖烤雞全翼#216
香蒜蘿勒橄欖油#94
蕃茄意大利粉醬#97
Pizza Margherita(迷仔版)#98
簡易焗薯#103
到手香薑茶#111
綠豆芽香草沙律#118
溪黃草紫蘇茶#148
治咳糖漿#170
意大利香草麵包Farcita#185
油蔥酥(炸蔥頭)#208
紫蘇生薑糖茶#264

八王爺 · 發表於 2011-12-19 16:58:50

喺丫！真喺好方便。

一按即刻出想要的食譜！

金盞花 · 發表於 2011-12-19 23:06:22

整整齊齊, 方便大家, 真好~

將所有資料齊集, 辛苦你啦! 謝謝

jellyfishy · 發表於 2011-12-20 09:02:28

十個讚~~~ 好幫手~~~~ 謝謝啊~~~

mono · 發表於 2011-12-21 15:25:21

得喎！只需收蔵一頁。

Cora · 發表於 2011-12-21 16:03:04

多謝哂呀ck!

cklife · 發表於 2012-1-20 16:54:46

我又推一下。。。依個食譜如果用六吋錫紙盤，可以做到三底滿滿或四底半滿既糕糕。

mandy214 · 發表於 2012-1-20 23:06:09

真係好方便呀, thanks a lot ar ^^

cklife · 發表於 2012-1-21 09:36:56

香草版食譜放埋過黎喇....

SSL200507 · 發表於 2012-1-28 14:53:12

cklife · 發表於 2012-3-26 13:06:14

目錄加左野...又推下佢先

cklife · 發表於 2012-8-11 11:22:06

推番上黎比大家睇睇

加左目錄

mono · 發表於 2012-8-14 12:59:38

CK ，屋企有個五歲小朋友，成日頸個個淋巴腺腫。己入私家院驗咗三日。
（真係乜都驗晒）無發現。只係發炎。
有食食療幫下？

mono · 發表於 2012-8-14 19:06:15

適少少 : 小朋友淋巴腺腫大多數係細菌感染, 注意吓佢嘅食具, 如吸管, 水樽等...內璧可能長滿潺菌, 要定時清楚消毒

唔該晒適少少。但她媽媽是一位護仕。相信清潔消毒方面係百份百無問題。

cklife · 發表於 2012-8-14 20:49:11

你話淋巴腺腫大，係咪即係淋巴結腫呀?即好似痰火核咁，腫起一粒或一舊咁?

中醫係有食療既...

同一本書我搵到有三條方，一般多數係話多食熱氣野而起...但書中兒科部份既一條疳積方亦連帶有講，小兒身體瘦弱都有機會出現淋巴結腫，(家境富裕小孩一樣可以瘦弱架)。
唔知你講既小朋友算唔算瘦弱呢?如果算既話，可能同疳積有關。

radio · 發表於 2012-8-15 21:41:30

好有用呀~想種香草..

jellyfishy · 發表於 2012-9-18 15:26:00

貪心ｄ，有無個湯水篇，以季節分類呢？　

karkar · 發表於 2012-9-23 22:45:35

樓主很強啊!
看來這個星期也會在這兒爬帖。

"談天說地"的介紹都無提有個專講飲食的地方, 差d走寶添

jurassic · 發表於 2012-9-25 17:04:35

這個 {[食譜介紹(咸食)中式] ck飲食目錄}

真的令我愛死了

jellyfishy · 發表於 2013-8-29 16:22:40

有d資料, 唔知放响邊, 知你一定唔介意, 所以借你個帖留存這資料~

網上的中醫普遍講鴨係涼性：

鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食欲不振，發熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。民間還傳說，鴨是肺結核病人的「聖藥」。《本草綱目》記載：鴨肉「主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利髒腑，退瘡腫，定驚癇。」

剛剛看到兩篇，說鴨肉有毒只是部份人對鴨肉敏感 (就好像有人對花生敏感，不會說花生有毒吧)
http://www.uho.com.tw/rorw.asp?year=2011&mon=11&id=459
http://www.libertytimes.com.tw/2003/new/feb/19/today-m1.htm

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