洛神花蜜餞

peggykyw · 發表於 2010-11-6 13:16:44

回復 19# 月光光

唔好意思,冇過黎呢邊添,我仲未食晒呀,我覺得口感麻麻地咋

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唔使覺得唔好意思架! 我嗰時啱啱買咗d洛神花, search到你有用來用蜜餞, 多口搭個咀啫.
我已經學你咁整咗蜜餞喇, 我同你一樣覺得口感麻麻。
另又整果醬, 反而我鍾意煮咗果醬隔咗嗰d粗渣, 用來沖水飲, 酸酸甜甜 ---->好味!

肥寶寶 · 發表於 2010-11-8 10:46:25

唔好意思,依家先覆你,我都係上網search食譜教用冰糖咋
月光光發表於 2010-11-6 12:35

謝謝

我已經未等回覆就用左黑糖去做了，效果唔錯，仲好香添！
因為我分別用紅糖和黑糖去做，所以有比較，最後都係黑糖比好較好味！

andyman · 發表於 2011-10-21 14:17:25

本帖最後由 andyman 於 2011-10-21 18:30 編輯

我朋友用槐花蜜糖做, 請左我吃, 勁好味喎

SORRY 我唔知個post咁舊，請ｄｅｌ．

八王爺 · 發表於 2011-10-21 19:59:43

我改良了，加了蜂蜜。更有營，更有風味。

金盞花 · 發表於 2015-10-9 14:03:25

今年第1次種洛神花, 可惜d果細細粒唔及街買d咁靚, 剛見到洛神花上市有得賣, 立即買咗一斤返嚟試吓整果醬及蜜餞. 多謝分享教識我點樣取種子, 又可跟你學習造蜜餞