秋葵煮什菜

我用左紅, 橙及黃椒~

呢個菜係阿姨好耐之前教過我,今日煮過, 真係好好食 !
秋葵唔係人人都接受到, 尤其係就咁食,所以阿姨就教我將所有蔬果切粒,加煙肉一齊炒.....
完全食唔到滑潺潺感覺, 仲好香好清新呢~
煙肉酌量
紅洋蔥,各式西椒,蕃茄,秋葵,小粟米全部切粒

1.燒紅鑊, 放煙肉爆香
2.下紅洋蔥煮到半軟身
3.下秋葵粟米仔及蕃茄兜幾下(呢幾種要煮耐少少至會有益/熟)
4.下各式西椒,加蓋焗3分鐘
5.食得~
唔使下鹽(煙肉有鹽喇...)乜野調味都唔使落(好香架~)
呢個菜有道好就係,好多料可以早一晚切定~秋葵/蕃茄粟米仔呢d就係即時至切~
今晚就係配檸檬焗三文魚喇 ~~

色水仲好靚, 真係食多d都唔怕~

焗爐pre heat 緊時切材料, 焗緊魚時就炒, 2樣可以同時響15分鐘之內準備好~~~ 係打工一族0既健康之選呀~ add6icon

嘩,積媽,你而味餸顏色好靚丫

簡單又好味~正呀~

真是色香味喎...

黃色粟米仔"買飛弗"add6icon

真是色香味喎...
fianfumy 發表於 2010-9-27 22:50

x2!!
好有party feel!add6icon

好靚呀....