本帖最後由 阿晴 於 2009-9-19 00:26 編輯
Q:你種過什麼香草(香料)?
A:琉璃苣、甘菊、旱金蓮、香蜂草、Turmeric、水果鼠尾草、Vanilla....
Q:哪種最易種?
A:薄荷、羅勒、百里香、迷迭香、香茅、薑、蒜.... Xp
Q:哪種最難種?
A:薰衣草(或怕熱的那類香草)...... 好鍾意但係好難越到夏
Q:最喜歡哪香草/香料氣味?
A:百里香、迷迭香、羅勒(因為剛開始接觸園藝的時候, 買了一本關於香草植物的書, 當中有介紹這幾種, 便開始試著種, 所以現在每聞到這種味道, 便會想起剛開始種植的那時候)
Q:最討厭哪香草/香料氣味﹖
A:Dill (明明聽說Dill是跟魚類料理的絕配, 但未食過, 然後有次在家跟食譜做"奶油汁蒔蘿煙燻鮭魚意大利麵", 便試著落左超市有售的Dill混合香料, 唔知點解, 反而覺得果陣味好腥好怪... =__=")
Q:最有興趣但無機會種的香草是什麼?
A:山葵(wasabi)、錫蘭肉桂(插唔生)、砂糖楓(唔知算唔算香料? ^ ^)
Q:最愛吃的呢?
A: 好多~ Vanilla、Cinnamon(肉桂卷, apple pie)、Basil(番茄羅勒培根意大利麵)、辣椒油(超愛吃辣) Xp |