本帖最後由 icesea 於 2018-5-11 09:49 編輯

我有種蛇莓。 不是草莓,雖然大家都是薔薇科!
我覺得,如果蛇莓好吃一點,一早被人類順化作水果,只可惜果實沒甚麼味道(有吃過),但全草可藥用,可作清熱、散瘀、止血之用。
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發表於 2018-5-11 12:21:32 | 顯示全部樓層
2#
食少少好,蛇草莓本身有微毒...

遲下收割會唔會同大家分享一些種子?
 樓主| 發表於 2018-5-11 13:45:56 | 顯示全部樓層
3#
本帖最後由 icesea 於 2018-5-12 14:43 編輯
ic3b34r 發表於 2018-5-11 12:21
食少少好,蛇草莓本身有微毒...

遲下收割會唔會同大家分享一些種子?


「是藥三分毒」,任何食物就算多有益都不能吃太多,好奇的是,網上雖說有「微毒」,但又說不出是甚麼的「毒」,不像馬鈴薯、番茄、荔枝或龍葵一般,知道是甚麼毒素?
百度百科也沒有提過有毒,反之是清熱解毒,本來全株連根就是可以入藥,不過一些老人家可能會話有毒不要吃?

我最多吃幾粒(10粒以內),不過淡而無味,如果用作觀賞,花 和果子 的可觀性不錯的!

網路圖片:更何況身體這麼細小的生物都吃它不死!


其實可不用種子種,和草莓一樣可以分株,又粗生,家中地方小,一修剪就有好多分株苗出來。
我申請這個論壇做會員不久,等我研究下怎樣分享株苗給大家!

如果是要蛇莓果醬,我都有食譜!
蛇莓果醬的做法:

材料: 蛇莓168克, 細砂糖60克, 玉米糖漿20克, 檸檬汁10克
發表於 2018-5-11 14:59:35 | 顯示全部樓層
4#
icesea 發表於 2018-5-11 13:45
「是藥三分毒」,任何食物就算多有益都不能多吃,好奇的是,網上雖說有「微毒」,但又說不出是甚麼的「毒 ...

謝謝您啊,期待期待
 樓主| 發表於 2018-5-11 16:46:59 | 顯示全部樓層
5#
解說,蛇莓(學名Duchesnea indica),英文別稱:mock strawberry, Indian strawberry or false strawberry

我找到的資料
http://www.eattheweeds.com/potentilla-indica-mistaken-identity-2/

在這文章中有提過毒性的誤傳,經翻譯大約說:
在互聯網上所述印度草莓(Indian Strawberry)有毒的不準確性,FDA有毒植物數據庫中的一篇摘要使這傳言得以休止,它沒有毒性
另一個研究是影響血液循環,一些草藥傳統認為它會增加血液流量,另一些則說會減少血液流量。現代研究表明,可刺激免疫系統(至少在小鼠身上是)。

看YouTube上,這位人士一小盆果子攪碎來飲https://www.youtube.com/watch?v=h_aullvFqHk


在台灣有指本品毒性小,動物實驗顯示,對小鼠心、肝、腎無明顯損害。 臨床有蛇莓致過敏1例報導,服後少有噁心、脘腹不適等反應發生。


以上資料可供參考,參考完才告知我,你們還想不想種或要分株苗?
 樓主| 發表於 2018-5-12 14:59:04 | 顯示全部樓層
6#
本帖最後由 icesea 於 2018-5-13 12:47 編輯

我找過資料,這種植物外國也有,根据美國FDA(美國食品藥品監督管理局)有毒植物數據庫的一編「摘要」指蛇莓(Indian Strawberry)是無毒的,網上傳言「有毒」是不準確!

英文叫:Mock Strawberry, Indian Strawberry or False Strawberry
日文稱:ヤブヘビイチゴ(藪蛇苺)

外國人形容是不甜,味淡但有少少的西瓜味!

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