請問這是什麼植物？

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請問這是什麼植物？食得嗎？

綠田園 · 發表於 2017-1-8 12:46:31

應該是野莧

mk2325 · 發表於 2017-1-9 17:17:04

野莧可以食用，是清熱利濕中藥。野莧菜的長相與莧菜一樣，同屬莧科，莧菜本來就是野菜。
不放心可待出了穗狀花才食用。

jj2a3 · 發表於 2017-1-10 12:42:49

謝謝, 一個禮拜先去田一次, 次次都多左野.

Sarah1228 · 發表於 2017-1-17 08:06:11

我天台都有好多“自來”野莧，好好味，可用來炒或加入麵中。

jj2a3 · 發表於 2017-1-19 10:42:36

Sarah1228 發表於 2017-1-17 08:06
我天台都有好多“自來”野莧，好好味，可用來炒或加入麵中。

有少少苦. 同埋有兩種, 有一種有刺係唔係淨食葉?

mk2325 · 發表於 2017-1-19 12:27:15

應該冇刺嘅才是

Aking · 發表於 2017-1-19 13:31:51

jj2a3 發表於 2017-1-19 10:42
有少少苦. 同埋有兩種, 有一種有刺係唔係淨食葉?

如果有刺可能是刺莧，如果是的話，全株植物都有效用
網上有很多驗方

jj2a3 · 發表於 2017-1-20 09:58:08

Aking 發表於 2017-1-19 13:31
如果有刺可能是刺莧，如果是的話，全株植物都有效用
網上有很多驗方 ...

但係刺都照食?

Aking · 發表於 2017-1-20 20:32:35

jj2a3 發表於 2017-1-20 09:58
但係刺都照食?

洗之前要先削咗啲刺，如果炒的話可以去埋莖的皮，
不過要搞清楚是不是刺莧，另外佢始终係有藥效，食
之前最好睇下體質啱唔啱食，會唔會影响食開啲藥的
功效(如有)