自家制脆皮燒肉

今日想食燒肉，於是買了3斤豬腩肉，醃了三小時，然後焗一小時，完成，斬件上碟。

嘩………………見到口水流~!!!  

大大好多才多藝喔

sherimavis 發表於 2016-2-24 20:03
嘩………………見到口水流~!!!   

大大好多才多藝喔

講呢啲，係度生活，我除了電唔識搞之外，其餘全部都係自己一手一腳去做的。

老公仔 發表於 2016-2-24 20:09
講呢啲，係度生活，我除了電唔識搞之外，其餘全部都係自己一手一腳去做的。 ...

咪就係叻囉~!

不過係外國生活DIY好似好平常

係因為有啲嘢冇得賣呢

利害！种花高手+廚藝了得

sherimavis 發表於 2016-2-24 20:13
咪就係叻囉~!

不過係外國生活DIY好似好平常

實不相瞞，其實係小弟家境清貧，買不起外面的燒肉食，
所以就去咗肉店買咗塊隔夜的平價豬腩燒來食。

michele1004 發表於 2016-2-25 11:19
利害！种花高手+廚藝了得

又講呢啲！

老公仔 發表於 2016-2-25 11:46
實不相瞞，其實係小弟家境清貧，買不起外面的燒肉食，
所以就去咗肉店買咗塊隔夜的平價豬腩燒來食。 ...

澳洲買燒肉好貴嗎?

用乜醃呀

powergun 發表於 2016-2-25 12:02
澳洲買燒肉好貴嗎?

平同貴每個人的定義不同，現在是33元1kg。

老公仔 發表於 2016-2-25 12:05
平同貴每個人的定義不同，現在是33元1kg。

澳元定港元呢?

powergun 發表於 2016-2-25 12:04
用乜醃呀

主要是五香粉、料酒，其餘自己加減。

powergun 發表於 2016-2-25 12:07
澳元定港元呢?

你話呢？

老公仔 發表於 2016-2-25 12:08
主要是五香粉、料酒，其餘自己加減。

料酒唔知係乜?

powergun 發表於 2016-2-25 12:10
料酒唔知係乜?

廚酒知唔知係乜？

老公仔 發表於 2016-2-25 12:09
你話呢？

我地HK係超市買一斤燒肉約100蚊港紙的, 如果係港紙都抵的

老公仔 發表於 2016-2-25 11:46
實不相瞞，其實係小弟家境清貧，買不起外面的燒肉食，
所以就去咗肉店買咗塊隔夜的平價豬腩燒來食。 ...

講呢啲……

睇落好食過出面嗰啲添喎

老公仔 發表於 2016-2-25 12:11
廚酒知唔知係乜？

係咪白酒?

sherimavis 發表於 2016-2-25 12:13
講呢啲……

睇落好食過出面嗰啲添喎

婆B 都可以一試呀

sherimavis 發表於 2016-2-25 12:13
講呢啲……

睇落好食過出面嗰啲添喎

分別係:

出面買的肉質較乾及嚡，自己燒的就有肉汁及可調味。