七葉蘭

七葉蘭 學名 : Pandanus amaryllifolius

維羞百科的資料:
http://en.wikipedia.org/wiki/Pandanus_amaryllifolius

東南亞人士常用的香料之一, 各位有無係香港見過有得賣?

整棵植物未見過,但葉片在九龍城的泰國雜貨店有售,叫斑蘭業.

我媽咪以前種過,係朋友比佢,後來搬o左屋就冇種 lu,佢話好粗生~
我見媽咪將佢磨碎,取其汁液做印尼千層糕甜品&珍多冰~
d汁液好香,又可以當天然染色料~