石瓷燒電飯煲

請問有無人用過？好用嗎？這是唯一不用易潔塗層的。

春蔥，如果用陶瓷內膽，喺咪似以前的電子瓦鐣？
裏面個煲會打爛架。
啲商人又將啲舊嘢換過新宣傳，混淆消費者？

象印發芽米電飯煲 YHS18C, 日本造英文屏幕顯示。
王府用緊哩個煲4年，好OK。
http://item.taobao.com/item.htm?id=14824744149&scm=1029.0.1.1

想換2012年日立出的RZ-W2000K
http://article.pchome.net/content-1532953.html

八王爺 發表於 2013-4-10 16:22
春蔥，如果用陶瓷內膽，喺咪似以前的電子瓦鐣？
裏面個煲會打爛架。
啲商人又將啲舊嘢換過新宣傳，混淆消費 ...

這兩個始終是易潔塗層（雖然實正，無咁易脫落），自己洗就無問題，但俾姐姐洗就.....也是這個原因，我家已棄用易潔鑊，情願用不銹鋼，黏到阿媽都唔認得

Springonions 發表於 2013-4-10 09:36
這兩個始終是易潔塗層（雖然實正，無咁易脫落），自己洗就無問題，但俾姐姐洗就.....也是這個原因，我家 ...

飯煲只用來煮飯和稀飯，沒有任何油漬食物。
沒有洗過。

陶瓷鍋其實就是電子瓦鐣，勸你買個電子瓦鐣煮飯一樣得。
http://www.google.com.hk/#hl=zh- ... iw=1334&bih=750

如果想洗，買個TAFEL, FISSLER 或LAGOSTINA 壓力鍋來煮飯一樣得，只要5分鐘。
不鏽鋼，任你個姐姐點「省」都得！

八王爺 發表於 2013-4-10 16:22
春蔥，如果用陶瓷內膽，喺咪似以前的電子瓦鐣？
裏面個煲會打爛架。
啲商人又將啲舊嘢換過新宣傳，混淆消費 ...

只用布抺？咁又可以諗吓。

王爺，象印ok, 為什麼要換日立呢？

Springonions 發表於 2013-4-10 10:08
只用布抺？咁又可以諗吓。

王爺，象印ok, 為什麼要換日立呢？

其實可以去大百貨公司，每一個品牌叫個售貨員打開個飯煲來看看內膽，
用手攞個內膽試下有多重。

肯定陶瓷鍋最沉重，用下用下就叫人攰死！
另外有啲叫不鏽鋼內膽的五層飯鍋，都好重，一般三層已經夠保溫。

也可以仔細看內膽的材料，就知道只是用來煮飯或稀飯，沒有油膩食材，基本上用舀清啲米飯後，用濕布一抺就乾淨。
如果懶，內膽凍咗，或第二朝先「洗」，只要用少少溫水濕布抹，樣乾乾淨淨。

當然，如果有人真喺用飯煲焗蛋糕，得架，咁就另計。

八王爺 發表於 2013-4-10 17:19
其實可以去大百貨公司，每一個品牌叫個售貨員打開個飯煲來看看內膽，
用手攞個內膽試下有多重。

多謝王爺指教

星期六同老公再睇吓先。

水母好似話過用瓦煲煲飯，唔知是否勁黏底？

Springonions 發表於 2013-4-10 17:55
多謝王爺指教

星期六同老公再睇吓先。

水母好似話過用瓦煲煲飯，唔知是否勁黏底？
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我用的瓦煲（係咪即係陶瓷㷛？）有2種，一種係老香港茶歺廳造㷛仔飯的㷛（2人用的size)；一種係大好多的陶瓷厚實好多，深啡䄂的炇燒㷛。2隻都有用來㷛飯，飯味香到不得了，煮飯前要搽少少油在㷛面，米要分開浸一陣，浸軟的米再落㷛，先用中火焗，一收水個下要較細火，一般好食無乜焦的㷛仔飯要20多分鐘，大㷛要點時間。
我們下油少，所以一定會有飯焦， 但不算原，吃完飯浸拿個㷛去浸水，hea 一hea 沖完涼，飯焦吸水浮起，很易沖走。

claudiatang  次次有飯焦就好浪費的米。我偶然都會煮煲仔飯就是因為想吃飯焦。  發表於 1 小時前
Springonions  有少少飯焦的飯特別好吃！  發表於 1 小時前
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自己煮的飯焦唔會好硬, 一般都俾我偷偷地dap左大半, 其實唔會點浪費~

我朋友怕用塗層內膽,専登去台灣買個不锈鋼內膽煲飯,同一般煲飯唔同,係蒸飯煲飯,佢話好好用~

corina 發表於 2013-4-11 00:22
我朋友怕用塗層內膽,専登去台灣買個不锈鋼內膽煲飯,同一般煲飯唔同,係蒸飯煲飯,佢話好好用~ ...

謝謝資料. 可否請你的朋友影幅相? 牌子? 在那里買? 幾銀? 麻煩晒

喺喎，我都想見識一下，學習一下如何蒸法。
如果是蒸，不如用不鏽鋼盤好似蒸魚咁蒸，唔使買飯煲。
但我知蒸飯要事先浸米3-4小時，好煩，等好耐。
情願用壓力鍋，快快搞掂。

如果要陶瓷內膽，我點都推薦電子瓦鐣！
平﹑靚﹑正！
http://www.panasonic.hk/ha/chinese/feature_754.aspx

都一樣白雪雪，唔同以前棕色咁老套。

corina  用柴火煮煲仔飯又香又好味~  發表於 9 小時前
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大廈住宅邊樹有可能用柴火煮飯...

今朝冧起春蔥個帖，匆匆拍了一張我個飯煲！



原來型號有點不同。
zojirushi ns-ysq18
日本出口洲的機種。

八王爺 發表於 2013-4-11 09:57
如果要陶瓷內膽，我點都推薦電子瓦鐣！
平﹑靚﹑正！
http://www.panasonic.hk/ha/chinese/feature_754.asp ...

http://www.panasonic.hk/ha/chinese/feature_161.aspx

迷你快思邏輯西施電飯煲
我用這個, 覺得慳水慳電, 煮出來的飯好吃, 又無飯焦. 清洗容易.

jellyfishy 發表於 2013-4-11 03:30
http://www.panasonic.hk/ha/chinese/feature_161.aspx

迷你快思邏輯西施電飯煲

王太后用這一個型號，佢冇焗爐，所以用埋飯煲焗蛋糕，佢話OK喎！

http://www.panasonic.hk/ha/chinese/feature_638.aspx


但哩個雖然細，只有5杯(1.0升)，但仲貴過王府用的。

http://www.panasonic-hk.com/ha/chinese/feature_561.aspx

我用最傳統這款。因為我煮紅米、野米這類，滾起時會弄到個煲蓋很多米醬。以前用西施煲個蓋不能會下來清洗。這款就方便多了。 我乜都要用水洗。所以不能洗的就會好忟憎。


Springonions  我也是用這類最傳統的, 內膽是鋁做的, 所以想換.

鋁有什麼問題？會釋放些什麼有害物質？

Springonions 發表於 2013-4-11 09:16
謝謝資料. 可否請你的朋友影幅相? 牌子? 在那里買? 幾銀? 麻煩晒

大同電鍋,在台灣好出名,在台灣買,佢地會改埋電壓,我朋友回港再加水線改電制.......不過好似香港都有得賣,半年前在九龍灣愛家素食旁既麵包見過,你去睇下~

類似這款
http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2547030

資料
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E5%90%8C%E9%9B%BB%E9%8D%8B

八王爺  蒸飯？實際如果？飯㷛有2個膽？
係有2個膽